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«Depuis trois générations nous cultivons la passion pour le café, avec ce soin artisanal qui reste vivant même dans le procédé industriel le plus moderne» Cette phrase exprime la philosophie de la propriété: elle se concrétise par de continuels investissements sur les installations productives, sur le contrôle de qualité et sur le service. La nouvelle usine et la toute nouvelle ligne Café Boasi pour le bar en sont le résultat.
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